Peserta membuat olahan pangan di lokakarya Ramu Saji Rempah Riung Gunung Bandung yang digagas Jendela Ide Indonesia di Dalemwangi Artspace, Bandung, Sabtu, 28 Oktober 2023. (Foto: Tofan Aditya/BandungBergerak.id)
Membahas Pangan Pengganti Beras dalam Ramu Saji Rempah Riung Gunung Bandung
Penulis Tofan Aditya1 November 2023
Makanan pokok di Indonesia diidentikan dengan beras. Padahal masih ada umbi-umbian, sagu, dan kekayaan agraris lainnya yang yang bisa menjadi pengganti beras.
Sistem Pangan dan Pertanian Indonesia Semakin Rentan, Akses Warga Kian Menciut
Penulis Delpedro Marhaen3 Januari 2022
Sistem pangan dan pertanian di Indonesia semakin rentan. Akses warga terhadap pangan yang sehat dan beragam pun menciut.
Jabar Hadapi Krisis Petani Muda dan Tantangan Teknologi
Penulis Iman Herdiana12 April 2021
Program petani miilenial menghadapi fakta tidak mudah. Sudah lama Indonesia, khususnya Jabar, menghadapi krisis regenerasi petani muda.
