Kimchi Sunda bercita rasa lokal, 2025. (Sumber: Cik Cobain Geura)

Meningkatkan Konsumsi Sayur dan Buah Melalui Inovasi Produk Olahan

Penulis Hanifa Paramitha Siswanti10 Maret 2025

Tren pola konsumsi masyarakat terhadap makanan sehat mulai mengalami perubahan. Inovasi melahirkan kimchi Sunda, bubuk paprika, abon bonggol pisang.


Makan Kenyang Gizi Kurang, Sayur dan Buah Belum Jadi Elemen Utama Menu Harian Warga Jawa Barat

Penulis Hanifa Paramitha Siswanti8 Maret 2025

Warga Jawa Barat memiliki sejarah konsumsi sayuran sebagai bagian sistem ketahanan pangan mereka. Kultur ini cenderung bergeser dan dilupakan.

Komunitas Orang-orang Muda yang Bertani

Penulis Yopi Muharam4 Maret 2025

Di tengah peliknya regenerasi petani di Kabupaten Bandung, ada komunitas yang digerakkan orang-orang muda. Mereka menggarap lahan untuk merawat tradisi agraria.

Dilema Orang-orang Muda Bandung di Bentala Pertanian

Penulis Yopi Muharam4 Maret 2025

Banyak faktor yang mencegah orang-orang muda di Kabupaten Bandung terjun ke pertanian, dari keterbatasan lahan hingga kebijakan pemerintah yang kurang mendukung.

Mereka yang Tersisih di Proyek Geotermal Gunung Salak

Penulis Virliya Putricantika27 Februari 2025

Eksploitasi hutan dan juga lindu membayangi warga Kecamatan Kalapanunggal dan Kabandungan Kabupaten Sukabumi pada aktivitas pengeboran proyek geotermal Gunung Salak.

Menabur Galian Menuai Petaka di Jalan-jalan Kota Bandung

Penulis Tim Redaksi18 Februari 2025

PT BII menggarap jaringan kabel di sepanjang 204 kilometer yang terdiri dari 143 ruas jalan di Kota Bandung. Banyak tambalan membahayakan pengguna sepeda motor.

JEJAK-JEJAK LITERASI DI BANDUNG #9: Toko Buku Dahlan Atawa Toko Kitab

Penulis Muhammad Akmal Firmansyah16 Januari 2025

Toko Buku Dahlan, juga dikenal Toko Kitab Dahlan, memiliki banyak pelanggan dari kalangan santri. Kitab-Kitab pesantren didiskon.

Perjalanan Ambu Wiwin dalam Harmoni dan Resep Keluarga

Penulis Muhammad Akmal Firmansyah17 Desember 2024

Ambu Wiwin lahir dari keluarga dengan agama beragam. Ayahnya penghayat kepercayaan. Hidup damai dalam perbedaan.

Melihat Orang-orang Muda Bandung dari Kelompok Minoritas Merajut Demokrasi

Penulis Muhammad Akmal Firmansyah14 Desember 2024

Sabeh, Apel, dan Yeni berasal dari kelompok minoritas rentan. Mereka aktif menyuarakan pentingnya membela demokrasi yang menjunjung keberagaman.

Susah Payah Kaum Penghayat Bandung dan Cimahi dalam Meraih Kesetaraan

Penulis Nabila Eva Hilfani 14 Desember 2024

Para penghayat harus menempuh bermacam rintangan demi memperoleh pelayanan dari negara. Mereka harus tegar meski dibayang-bayangi diskriminasi.

Lihat Semua
//