Memetik Nilai Keberagaman Pangan Nusantara di Balik Upacara Saka Sunda Kampung Cireundeu
Penulis Sifa Aini Alfiyya5 Agustus 2024
Masyarakat kampung adat Cireundeu sudah lama menyadari pentingnya keberagaman pangan. Mereka tidak tergantung pada padi atau beras.
Hujan Beras di Bulan Januari
Penulis Fauzan Sazli20 April 2024
Menjelang Pemilu 2024 kemarin terjadi hujan bantuan sosial (bansos) berupa beras. Pemerintah berdalih demi mengantisipasi daya beli masyarakat dan El Nino.
Membahas Pangan Pengganti Beras dalam Ramu Saji Rempah Riung Gunung Bandung
Penulis Tofan Aditya1 November 2023
Makanan pokok di Indonesia diidentikan dengan beras. Padahal masih ada umbi-umbian, sagu, dan kekayaan agraris lainnya yang yang bisa menjadi pengganti beras.
Kampung Adat Cireundeu Mengajarkan Kita agar tidak Tergantung pada Beras
Penulis Iman Herdiana12 Mei 2023
Program pemerintah secara tidak langsung telah menyeragamkan makanan pokok. Sumber pangan lokal dilupakan, seperti beras singkong atau rasi kampung adat Cireudeu.
CERITA ORANG BANDUNG #62: Elis dan Berasnya
Penulis Emi La Palau23 Februari 2023
Hidup Elis memang tak mulus. Usahanya ludas dalam kebakaran besar di Pasar Kosambi, menghadapi pandemi, dan kini ditekan harga beras yang tinggi.
